三文鱼毛豆什锦饭(简易版)

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出自日剧逃避可耻但有用,简化了一下,结衣女神的菜谱,简单易操作,而且美味,适合周末懒懒的不想做饭洗碗但又可以美美的吃一顿,再配上一碗清淡的汤,一本满足~

用料  

三文鱼 150克
毛豆 300克
米饭 适量
胡萝卜 一根
酱油
料酒

三文鱼毛豆什锦饭(简易版)的做法  

  1. 先准备原料,三文鱼,胡萝卜,毛豆,原谱里还有蟹味菇,我菇类过敏用西兰花代替了,食材比较随意,但建议用比较鲜的~

    三文鱼毛豆什锦饭(简易版)的做法 步骤1
  2. 处理食材,三文鱼切成2厘米见方的小块,用三汤勺料酒和少许盐腌制十分钟,同时可以毛豆剥出来,胡萝卜切条,西兰花洗干净切小朵。

    三文鱼毛豆什锦饭(简易版)的做法 步骤2
  3. 把米洗净,把刚刚准备好的食材通通倒入锅中,加入料酒两汤匙,薄口酱油一汤匙,味淋一汤匙。(我用的是生抽和蒸鱼豉油代替)然后按下煮饭键,就等待出锅啦~

    三文鱼毛豆什锦饭(简易版)的做法 步骤3
  4. 再等的同时我顺手做了一个汤 ,把萝卜切片 锅内少许油爆香姜片加水加萝卜片,大火烧至封腾后转小火,出锅前撒上葱,意外的美味~

    三文鱼毛豆什锦饭(简易版)的做法 步骤4
  5. 出锅啦!搅拌一下配着汤开吃吧~美味营养的懒人餐,我一般就做一次吃两顿哈哈哈~

    三文鱼毛豆什锦饭(简易版)的做法 步骤5
  6. 为了拍照撒的香葱,但拌进去的时候意外很美味

    三文鱼毛豆什锦饭(简易版)的做法 步骤6

小贴士

三文鱼和毛豆绝配,而且这顿饭的蛋白质含量很高,美味营养,关键省事平常工作忙或者周末犯懒也是可以准备这个吃的~
 

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该菜谱发布于 2017-04-15 16:16:26
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