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瑶柱虾干炆节瓜

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月牙yueya的厨房  月牙yueya

用料  

瑶柱 适量
虾干 适量
姜 几片
节瓜 2-3斤
盐 适量
糖 适量
花生油 适量
料酒 适量

瑶柱虾干炆节瓜的做法  

  1. 节瓜切块，瑶柱浸软，炒锅烧热，放油，姜片爆香，放节瓜翻炒，下虾干，瑶柱，和浸瑶柱的水，加水，加料酒至与锅里材料齐平。

  2. 大火煮开转小火煮至软熟，约10分钟。下盐，糖调味，再用大火收汁。

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该菜谱发布于 2017-04-15 16:26:51
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