赣南米粉肉（宿舍可做）
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人做过这道菜
Hazel_97
在北方读书非常思念家乡的美食，夏至？还是立夏来着？的时候，不得不吃的就是一碗米粉肉。
记得奶奶每次都会做一碗米粉肉和一碗米粉芋头，芋头垫在下面，肉放在上面。端出来的时候热气腾腾。
最近很想吃，就让妈妈寄了双圆牌的荷叶蒸肉米粉！自己在宿舍做！
住宿的小伙伴可以尝试一下～
我的小电饭煲功率700w 牌子是Sk的
（不是打广告噢～就是给想在宿舍做美食的朋友们一点参考）
记得奶奶每次都会做一碗米粉肉和一碗米粉芋头，芋头垫在下面，肉放在上面。端出来的时候热气腾腾。
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用料
赣南米粉肉（宿舍可做）的做法
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五花肉切片，加入适量料酒、盐、白糖、生抽、一丢丢老抽，拌匀，腌制30分钟
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蒸肉米粉
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加入荷叶蒸肉米粉拌匀，每片肉裹上米粉。
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裹好米粉后，放在电饭煲上蒸。大约蒸30-40分钟，肉切的厚就要蒸久一些，中途可以尝一尝。
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揭开盖子～做好啦！
