登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 蟹黄锅巴

蟹黄锅巴

8.0 综合评分
8 人做过这道菜
收藏
FxLLL---菲的厨房  FxLLL---菲
一切都因为爱吃...自己出品，非常有成就感！

用料  

鸭蛋黄 3个
锅巴 适量
黑芝麻 适量
花生油 适量

蟹黄锅巴的做法  

  1. 我用的生鸭蛋，清水煮熟后取出鸭蛋黄

    蟹黄锅巴的做法 步骤1

  2. 鸭蛋黄用勺子碾碎，备用

    蟹黄锅巴的做法 步骤2

  3. 买的成品锅巴...拆成小块

    蟹黄锅巴的做法 步骤3

  4. 热锅倒入适量花生油（量不宜多），小火...

    蟹黄锅巴的做法 步骤4

  5. 油温热，倒入之前碾碎的鸭蛋黄...小火熬制

    蟹黄锅巴的做法 步骤5

  6. 鸭蛋黄熬制起泡

    蟹黄锅巴的做法 步骤6

  7. 倒入锅巴，翻炒至每一块锅巴都沾上炒制的鸭蛋黄

    蟹黄锅巴的做法 步骤7

  8. 装盘，撒上黑芝麻

    蟹黄锅巴的做法 步骤8

小贴士

提示：全程小火炒制...油不宜多，量一定要掌握好

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的蟹黄锅巴

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-04-15 20:27:01
991 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者FxLLL---菲的其他菜谱

三汁焖锅（家庭版）

三汁焖锅（家庭版）

FxLLL---菲      1 做过

蟹黄锅巴的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负