用清水洗净鸡翅,沥干,用刀叉在鸡翅上戳几下或用刀划几刀以便入味
加入姜丝、料酒、黑胡椒粉、盐、生抽,充分抓匀
腌制30-60分钟,尽量腌制时间长点,使其更入味腌制的过程中,先准备蜜汁酱,色拉油+蜂蜜充分调匀备用,喜欢吃甜的就多加些蜂蜜
预热烤箱200度,烤架覆盖锡纸,腌制好的鸡翅均匀的涂上蜂蜜汁,码在烤架上,180度15分钟,取出再涂一遍蜂蜜汁,翻一面继续烤10分钟
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