1.黄油软化 （不能化成油脂分离）
2.黄油和糖粉打发至白
分次加入蛋液 ，并搅拌均匀。一开始材料看起来成不均匀的分离状态，打蛋器的手感比较顺滑易搅。搅拌至柔滑（如觉得太稀可逐步加入少许面粉和泡打粉混合物）
将低筋粉和泡打粉混合物加入步骤3
将可可粉和热水化开
取40-50克的原味蛋糕糊加入可可粉混合物翻拌至匀
将可可蛋糕糊翻拌至原位蛋糕体内。注：减少翻拌次数，成品切面会比较明显
温度180度 30分钟
上传你做的大理石磅蛋糕
FlorA_Gu
