奶香发面麻花

3 人做过这道菜
最想念的就是老家才有的松软麻花,吃不到就只有自己做!这是吃货的精神!

用料  

面粉 500克
牛奶 180克
鸡蛋 2个
酵母 8克
50克
2克
玉米油 50克

奶香发面麻花的做法  

  1. 食材加在一起揉成面团

    奶香发面麻花的做法 步骤1
  2. 加保鲜膜,发酵到1.5倍大,1小时左右,看天气冷成程度!

    奶香发面麻花的做法 步骤2
  3. 发好了很胖很香

    奶香发面麻花的做法 步骤3
  4. 切成小面团,醒发20分钟

    奶香发面麻花的做法 步骤4
  5. 扭成麻花,我喜欢矮胖胖!扭好了静置10分钟!

    奶香发面麻花的做法 步骤5
  6. 放油锅里炸,160度低温,最小火!千万别大火,油要多,我放的少,贴近锅底的地方就容易颜色深!多放些油浮起来就没事了,可是那样很浪费!

    奶香发面麻花的做法 步骤6
  7. 放在漏勺里控油!

    奶香发面麻花的做法 步骤7
  8. 可以吃啦!也可以晾凉了第二天当早餐

    奶香发面麻花的做法 步骤8
  9. 外酥里嫩,松软可口!一下没忍住,吃了三个!

    奶香发面麻花的做法 步骤9
  10. 今早配了热牛奶和蔬菜,一样很美味!

    奶香发面麻花的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

奶香发面麻花相关分类

该菜谱发布于 2017-04-16 09:12:07
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奶香发面麻花的答疑

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