喷喷香的菠萝蛋炒饭

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我不怎么喜欢吃大米饭 但却超喜欢炒饭。这个方子,我把家里有的都加了进去,超级好吃!

以下为三人份

用料  

米饭 400克
鸡蛋 三个
适量
番茄酱 8克
菠萝丁 150克
肉松 适量

喷喷香的菠萝蛋炒饭的做法  

  1. 将蛋清蛋黄分离,蛋黄加入米饭拌匀。

  2. 锅内倒油,下米饭翻炒,加入番茄酱炒匀,再加入盐炒匀,最后加入菠萝丁微微翻炒。

  3. 在米饭中间挖个坑,倒入蛋清再翻炒。

  4. 关火,加入肉松拌匀就可以吃了。

小贴士

炒饭的秘诀就是材料翻炒均匀!

加入蛋清后多翻炒几下会好吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

喷喷香的菠萝蛋炒饭相关分类

该菜谱发布于 2017-04-16 12:41:26
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