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红烧肉

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用料  

五花肉 500g
食用油 20g
大葱段 三段
姜片 三片
香叶 2片
桂皮 2片
大蒜 半个
大料 2-3个
冰糖 适量
干辣椒 4-5个
老抽 适量

红烧肉的做法  

  1. 准备配料

    红烧肉的做法 步骤1

  2. 香料下锅煸出香味

    红烧肉的做法 步骤2

  3. 放入五花肉，爆至表面焦黄

    红烧肉的做法 步骤3

  4. 加入老抽和冰糖，炒糖色，出糖色后加水焖软，甜度根据个人爱好自行加入，（加水同时也可以也可加入腐竹、鸡蛋、干豇豆、土豆等各种喜爱的辅材）

    红烧肉的做法 步骤4

  5. 可以享用啦～

    红烧肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-04-16 12:52:59
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