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蘑菇毛豆炒肉片

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土豆面疙瘩的厨房  土豆面疙瘩
冰箱里剩下点毛豆和蘑菇，试着和肉片一起炒了一下，没想到那是非常好吃哈～推荐推荐～

用料  

蘑菇 12个
蒜 1瓣
猪肉 半斤
盐 适量
料酒 适量
毛豆 一碗
黑胡椒 适量
太白粉 一把

蘑菇毛豆炒肉片的做法  

  1. 猪肉切片，加适量料酒、黑胡椒，腌20分钟。

  2. 毛豆入开水，煮熟后沥干水，备用。蘑菇切片，备用。

  3. 另起炒锅热油，下蒜末爆香后，入肉片。

  4. 待肉片七分熟，入毛豆与蘑菇。加适量盐调味。

  5. 太白粉加水，入锅勾芡。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-04-16 14:06:43
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蘑菇毛豆炒肉片的答疑

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