食材洗净,切好,备好!把鸡肉切片加*的调料用手抓一抓,腌一会。
热锅放油,放肉片翻炒到变白,鸡胸肉很好熟,基本变色就熟了。盛出来放一边备用。
再热锅放油,放葱姜爆香,依次放胡萝卜片,洋葱,青红椒,翻炒断生后放入炒好的鸡肉片,翻炒融合后,放入切好的菠萝片。放冰糖翻炒。
可以盖上盖子稍焖三五分钟,让菠萝味出来,融入到整个汤汁中。勾个水淀粉,挂汁烧开,出锅。
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