西兰花切成小朵，洗净鸡胸肉洗净备用
水烧开，西兰花焯熟，口感可以自己尝试，我大概煮了十多分钟，茎也比较软，不那么脆，捞出备用
鸡胸肉下水，撒生姜粉和葱去腥味，可以多撒一些
煮久一些，中途可以拿出来切开看看，熟后拿出来，撕成丝，然后和西兰花放在一起，撒适量白胡椒粉
烧水，水开后打鸡蛋，打进去后拿小铲子绕着蛋打圈防止它粘在锅底，三分钟左右捞出，喜欢老鸡蛋的可以煮到全熟，捞出，卧在鸡胸肉上
开吃啦！
上传你做的西兰花鸡胸肉沙拉
穿穿_shirley
