海胆炖蛋

1 人做过这道菜

用料  

海胆一只
鸡蛋一只
鱼籽少
盐少许

海胆炖蛋的做法  

  1. 活海胆一只,建议去日料点直接购买

    海胆炖蛋的做法 步骤1
  2. 将海胆挖出,留少许在里面

  3. 打鸡蛋,加盐少许

    海胆炖蛋的做法 步骤3
  4. 加入少许凉水

    海胆炖蛋的做法 步骤4
  5. 将蛋液倒入海胆壳,中火蒸10分钟

  6. 出锅加上少许鱼籽,完成

    海胆炖蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-16 19:29:37
14 收藏


作者Cat豆豆的其他菜谱

海胆炖蛋的答疑

关于海胆炖蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题