卜卜蚬

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用料  

随喜的蔬菜 适量
白贝 适量(如图一盘两斤)
辣椒 适量
适量
蒜茸 多多

卜卜蚬的做法  

  1. 白贝买回来盐水泡,等它吐沙出来。然后用刷子刷一下壳(懒人可以省略此步。)蔬菜洗干净,如果加瓜类的话,切薄片。

  2. 蒜头切碎,多一点没有关系,超级惹味的。辣椒切成圈状。

  3. 所有材料准备之后,蔬菜类焯一下水,不用太熟。

  4. 取一个大盘(如图),先摆白贝,在放其他配菜,然后撒蒜蓉辣椒圈,撒些盐,最后淋些油,最最最后,白在电磁炉或者煤气炉或者卡式炉上边开火,等白贝开嘴就可以吃咯。

 

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该菜谱发布于 2017-04-16 19:59:31
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