泡10分钟洗净壳皮，我买的是磨皮的莲子，有些磨不干净。
银耳泡10分剪碎，黄芯去掉
桃胶泡一晚，大约10个小时左右
皂角米也泡一晚，大约10个小时
龙眼干洗净备用
先把银耳，莲子，龙眼干先放入隔水炖锅炖2小时。
两小时后再放入桃胶，皂角米，冰糖炖多1个半小时后可盛起食用。
清甜可口，口感绵稠富有胶质。
莲子粉香粉香，好吃
上传你做的莲子银耳皂角羹
吃饭啦叮小蓝
