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自制牛肉肠
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人做过这道菜
嘟嘟妈妈按照国际辅食添加原则，为“6月龄、7-9月龄、10-11月龄、12月龄＋”的宝宝量身定做了大量辅食菜谱。欢迎大家关注我！
用料
自制牛肉肠的做法
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食材：胡萝卜、牛肉
用具：菜刀、菜板
胡萝卜、牛肉切块。
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食材：牛肉块、胡萝卜块
用具：搅拌机
牛肉块、胡萝卜块放入搅拌机打成泥。
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食材：牛肉馅、鸡蛋、淀粉、面粉
用具：碗、筷子
牛肉馅中打入一个鸡蛋，倒入淀粉和面粉，顺时针拌匀。
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食材：肉馅
用具：锡纸、筷子、碗
取一张锡纸，盛肉馅放在锡纸一侧，整理成长条形。
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食材：肉馅
用具：锡纸
慢慢卷起锡纸，两头拧紧，做成大糖果的形状。
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食材：牛肉肠
用具：蒸锅、盘子
牛肉卷放入锅中，水开后再蒸20分钟。
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食材：牛肉肠
用具：菜刀、菜板
取出晾凉后去掉锡纸，切成片即可。
小贴士
用这个方法可以给宝宝做猪肉、鸡肉等其他肉肠。可以直接让宝宝拿着吃，或者搭配面条、粥一起食用。
