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山楂醋－山楂之恋

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醯官醋的厨房  醯官醋
山楂自古就是健胃消食、活血化瘀的要药, 也被人们视为长寿食品。用其酿制的山楂醋有开 胃消食、抗菌消炎、降血脂、降血压的功效,而 且对降低糖尿病人的血糖值及抗肿瘤、增强机体 免疫力有一定帮助。

用料  

新鲜山楂 300克
黄冰糖 300克
醯官醋原浆米醋 600毫升

山楂醋－山楂之恋的做法  

  1. 挑选无虫眼、无黑点的新鲜山楂清洗并晒干。

    山楂醋－山楂之恋的做法 步骤1

  2. 将山楂去蒂放入干燥的密封瓶中，放入黄冰糖碎；

    山楂醋－山楂之恋的做法 步骤2

  3. 倒入醯官醋原浆米醋完全浸泡即可。

    山楂醋－山楂之恋的做法 步骤3

  4. 封存10天，开封后每日早餐后取20毫升，用10倍的温水稀释后饮用。

    山楂醋－山楂之恋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-04-17 09:22:33
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