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咸蛋黄酥饼干

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用料  

咸蛋黄 3个

咸蛋黄酥饼干的做法  

  1. 面团
    1.中筋面粉100g苏打粉1g，水40，油20，细砂糖40g

    蛋黄团（这个面团要干一点，不然烤了以后蛋黄还是湿湿的）
    1.咸蛋黄3个，低粉25g，黄油20g

    电饭煲余温发酵20分钟

    包好后，折叠2次（包-擀-折-擀-折-擀），擀0.8cm厚，插孔，刷蛋液
    170，20

    咸蛋黄酥饼干的做法 步骤1

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咸蛋黄酥饼干相关分类

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该菜谱发布于 2017-04-17 11:51:42
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