茄汁大虾意面

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最近在减脂,高蛋白的虾仁是我的常用菜之一😋,早上做这个很节省时间,10分钟就好啦!材料都是按两人份写的哈,如果是自己一个人吃适当减量。

用料  

虾仁 16只
意大利面 适量
大番茄 1个
生菜 适量
适量
橄榄油 适量
迷迭香碎片 少量
茄子 少半个

茄汁大虾意面的做法  

  1. 准备原材料,提前煮好意大利面,虾仁解冻,生菜洗好,番茄、茄子切丁(茄子忘记拍了)

    茄汁大虾意面的做法 步骤1
  2. 热锅加入适量橄榄油,加入虾仁,茄子丁中火炒着虾仁蜷缩起来,加入蕃茄丁小火翻炒,等番茄出汁加入意大利面,小火翻炒拌匀,加入盐适量、迷迭香碎片少量

  3. 出锅,加生菜摆盘

    茄汁大虾意面的做法 步骤3
  4. 开吃😋

    茄汁大虾意面的做法 步骤4

小贴士

1、虾仁最好买那种去过虾线的
2、意面可以提前一天晚上煮好,凉水过一下之后加入少量橄榄油放到冰箱里,第二天直接用
 

茄汁大虾意面相关分类

该菜谱发布于 2017-04-17 12:07:40
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茄汁大虾意面的答疑

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