先把草鱼洗净切片，再加料酒姜末葱片腌制20分钟。
用平底锅小火煎制金黄色。
放在盘中待用。
把准备好的，姜末，蒜末，小米椒末放去锅中，炒出香味，放番茄酱调汁，加少许粉芡水。
调好汁后放入煎好的鱼块，翻炒均匀。
盛出装盘
上传你做的回锅鱼
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