百香果磅蛋糕

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友友+亲家母未来同学寄来一箱百香果,做了果酱后剩下几颗,想来想去还是做磅!方子是@花事了kaliyo博客!

用料  

黄油 200克
糖粉 200克
鸡蛋 140克
百香果汁 60克
低筋面粉 200克
泡打粉 5克
70
25
百香果汁 10克

百香果磅蛋糕的做法  

  1. 黄油软化,稍打柔顺!

    百香果磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 分三次加入糖粉,每次加糖粉要搅拌均匀了,再加下一次!

    百香果磅蛋糕的做法 步骤2
  3. 鸡蛋液分4.5次倒入黄油,每次倒一定一定要搅拌均匀,且黄油完全吸收蛋液才能加下一次,鸡蛋要常温哦!

    百香果磅蛋糕的做法 步骤3
  4. 百香果过滤去籽

    百香果磅蛋糕的做法 步骤4
  5. 也是分多次加入,每次搅拌均匀!我分了三次!

    百香果磅蛋糕的做法 步骤5
  6. 面粉泡打粉混合过筛倒入黄油糊中!

    百香果磅蛋糕的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀,呈现光滑的面糊

    百香果磅蛋糕的做法 步骤7
  8. 我做的是双倍!

    百香果磅蛋糕的做法 步骤8
  9. 烤箱180度预热10分钟,烤50分钟左右!具体时间温度看自己烤箱的实际温度!

    百香果磅蛋糕的做法 步骤9
  10. 趁热刷上糖水!凉后装进保鲜袋!放上24小时以上,回油了味道超好!

    百香果磅蛋糕的做法 步骤10
  11. 有些人不喜欢泡打粉,也可以不放哦,图片就是没有放泡打粉的!一样好吃!

    百香果磅蛋糕的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-17 13:00:58
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