黄瓜鸡蛋饼

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从小奶奶就喜欢给我做这种饼吃,每次吃到都有种想家的感觉,如今奶奶不在了,自己学着做……

用料  

鸡蛋 2个
黄瓜 1根
面粉 200克
少许
适量

黄瓜鸡蛋饼的做法  

  1. 准备好材料,把黄瓜切丝

    黄瓜鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 黄瓜丝,鸡蛋,面粉加入碗中,加少许水和成糊搅匀,水要慢慢加,以防加多

    黄瓜鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 平底锅加少许油,倒入面糊,转动锅让面糊均匀的摊满锅底,中小火,晃动锅,面饼可以晃动了说明面饼下层已成型,待上层面糊全部成型翻面

    黄瓜鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 继续上面的步骤,晃动锅,以免糊锅,大概三四分钟就熟透了,起锅

    黄瓜鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 切成三角形,吃起来更方便哦

    黄瓜鸡蛋饼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-04-17 13:05:20
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