准备好材料,把黄瓜切丝
黄瓜丝,鸡蛋,面粉加入碗中,加少许水和成糊搅匀,水要慢慢加,以防加多
平底锅加少许油,倒入面糊,转动锅让面糊均匀的摊满锅底,中小火,晃动锅,面饼可以晃动了说明面饼下层已成型,待上层面糊全部成型翻面
继续上面的步骤,晃动锅,以免糊锅,大概三四分钟就熟透了,起锅
切成三角形,吃起来更方便哦
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