辣炒扁豆丝

3 人做过这道菜
扁豆除了炖肉炖土豆之外,就是辣炒的好吃了,但是一定要炒熟,不然会中毒。

用料  

辣炒扁豆丝的做法  

  1. 扁豆斜着切丝

    辣炒扁豆丝的做法 步骤1
  2. 葱切段,姜切丝,蒜切末备用

    辣炒扁豆丝的做法 步骤2
  3. 锅里放油,放入干辣椒、葱段、姜丝、一半蒜末,炒出香味

    辣炒扁豆丝的做法 步骤3
  4. 倒入扁豆丝,翻炒,倒少许生抽,炒至扁豆成翠绿色,透明状即可

    辣炒扁豆丝的做法 步骤4
  5. 炒好后加入盐、鸡精、另一半蒜末,搅拌均匀装盘

    辣炒扁豆丝的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-17 13:34:03
50 收藏


辣炒扁豆丝的答疑

关于辣炒扁豆丝的做法还有疑问? 登录提一个问题