爱保养的女人超喜欢的一道甜品——桃胶银耳羹(多动图,孔瑶的食谱)

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桃胶加银耳和红枣做羹,具有清热降燥、补血益气的功效,尤其是在美容养颜方面,桃胶对皮肤有很好的保护作用,是抗衰老的利器哦。这道汤羹口感清甜,喝起来非常滋润,爱美的你还在等什么呢,这次要为自己下厨

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用料  

桃胶 30g
银耳 20g
红枣 5颗
冰糖 50g
枸杞 少许
清水 适量

爱保养的女人超喜欢的一道甜品——桃胶银耳羹(多动图,孔瑶的食谱)的做法  

  1. 红枣洗净后放碗中;提前泡发好的桃胶取出放碗中。

    爱保养的女人超喜欢的一道甜品——桃胶银耳羹(多动图,孔瑶的食谱)的做法 步骤1
  2. 泡发好的银耳去掉根部,撕小片放碗中。(银耳用温水提前泡发10-20分钟即可)

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  3. 再放入枸杞、冰糖。

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  4. 倒入没过食材的清水。

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  5. 蒸盘放中层,温度选择115度,时间150分钟,蒸制胶质粘稠即可。(也可以用炖锅,小火慢炖数小时直至胶质粘稠)

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  6. 做好啦,超滋补!

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小贴士

1、桃胶需提前泡发一夜,并换水2-3次,去除杂质。

2、可根据个人口味调节冰糖用量。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-17 13:44:45
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