鸡肉圆子锅

去骨
将鸡腿肉去骨，半个洋葱切块备用。

切鸡腿肉
将去骨鸡腿肉去皮切块，鸡胸肉切块备用。

熬汤
将适量的水倒入锅中，放入鸡腿骨熬汤。

放柴鱼片
将适量柴鱼片放入鸡骨汤中熬煮。

搅拌食材
将洋葱快、鸡肉块、1个鸡蛋放入搅拌器中。

调味
将2匙半面包糠，适量的盐、淀粉、芝麻油、白胡椒倒入搅拌器中。

做鸡肉圆子馅
将搅拌器中的食材搅拌成泥。

滤出
将熬好的鸡骨柴鱼汤滤出备用。

切白萝卜
将白萝卜去皮切块备用。

搅拌萝卜
将白萝卜放入搅拌器中，加适量的鸡骨柴鱼汤搅拌成泥。

煮汤
将搅拌好的萝卜泥倒回鸡骨柴鱼汤中熬煮。

加水
将适量的水倒入鸡肉圆子中搅拌均匀。

鸡肉圆子
将鸡肉馅捏成圆子放入锅中煮。（小火慢煮，防止鸡肉散掉的同时汤汁口感会有鸡肉的甜度。
）

加味噌
将1大匙味噌放入锅中融化。（在过滤网中搅拌味噌，可使其充分融化。）

加牛奶
将1杯牛奶倒入锅中。（牛奶入锅后即可关火，汤汁不易油水分离。）

调味
将适量的芝麻油淋入汤中，撒上少许葱花即可享用美味。