有人说,柠檬是酸的,未入口却已酸到心头。 有人说,柠檬是苦的,青涩中夹杂着微苦的滋味。 而懂柠檬的人却说是甜的,它阳光般的气息让人迷恋。 金黄娇艳的柠檬片缓缓沉入杯底, 酸甜清香的味道成为夏日最美的味觉记忆。
用料
新鲜柠檬
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300克
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黄冰糖
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200克
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醯官醋原浆米醋
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300毫升
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柠檬醋-柠檬秘密的做法
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泡制柠檬醋所需要的食材;
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柠檬洗切擦干,将其切成均匀的薄片,放入密封瓶中;
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加入一层黄冰糖
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倒入纯酿原浆米醋完全浸泡即可;
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阴凉处密封保存3天即可稀释饮用;用8-10倍的凉开水稀释饮用,而且柠檬片也可放入杯中同饮。