蒜苗豆腐

Name: 蒜苗豆腐
Ingredients: 根蒜苗; 一块豆腐; 适量豆豉; 适量酱油

1 人做过这道菜

上礼拜回趟老家，婆婆给了一把自家种的蒜苗，妹夫又教了一个用蒜苗豆豉做豆腐的方法，回来立刻做起来。咸香可口，夏日就粥不错。

用料

这道菜和豆腐的质量很关键。我用的是北豆腐。温水泡一泡可以去下豆腥味儿。煎的时候不用煎太黄，这样可以保持里面是嫩的。这道菜我做得花半小时，其中煎豆腐得花20分钟

随便看看

该菜谱发布于 2017-04-17 15:06:49

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