首先将草莓洗干净,用厨房纸吸干水分。再切成小粒,放入冰箱冷冻。
所有的干性材料称好放入一个大盆里。
黄油切小块然后丢入盆中,用切压器把黄油与面粉混合均匀。没有工具也可以用手把黄油与面粉相互用手搓均匀。
把冻成干的草莓粒倒入混合好的步骤3里。
加入牛奶后用刮刀粗略的搅拌至干粉基本消失。
把面糊分成五到六个圆面团。放入预热好的烤箱,两百度烤25分钟。
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