糖醋豆芽菜面筋

Name: 糖醋豆芽菜面筋
Ingredients: 500g绿豆菜; 2～3个面筋; 料酒、醋、糖、盐、葱

8.6 综合评分

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彩虹糖72

用料

绿豆菜	500g
面筋	2～3个
料酒、醋、糖、盐、葱

糖醋豆芽菜面筋的做法

绿豆菜洗净
面筋切丝
绿豆菜用开水焯一下，过凉水
油热葱花炝锅，倒入绿豆菜，翻炒几下，倒入料酒、醋，加入糖
加入面筋继续翻炒
炒至面筋吸干汤汁，加入适量的盐，装盘

小贴士

如果颜色清淡，可以用白醋，我这里用的是独流醋，因为我喜欢颜色重的菜

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该菜谱发布于 2017-04-17 21:45:32

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