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尖椒茄子打卤面

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Tiya丶的厨房  Tiya丶

用料  

茄子 2个
尖椒 2个
面条 适量
蒜 适量
葱 适量
盐 适量
鸡精 适量
酱油 适量

尖椒茄子打卤面的做法  

  1. 茄子切丝，尖椒切圈，葱蒜切好备用

    尖椒茄子打卤面的做法 步骤1

  2. 热油，葱蒜下锅爆香，倒入茄子丝，炒一分钟以后加入适量水焖三分钟至茄子变软

  3. 下尖椒爆炒，倒入酱油炒两分钟，放盐，鸡精，盐要放多点，因为是卤，所以要咸点，出锅

  4. 热水下面条，煮熟即可

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尖椒茄子打卤面相关分类

面 卤 快手菜
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该菜谱发布于 2017-04-18 00:40:56
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