葱油拌面

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没有葱油的葱油拌面。适合健身、减肥等不宜过多摄入油脂的宝宝们~

用料  

挂面 适量
小葱
酱油 适量
适量
黑芝麻 少许
豆荚 五颗
小番茄 五颗
青尖椒 一颗
适量

葱油拌面的做法  

  1. 准备食材,家里常吃的挂面水沸后下锅,煮开搅拌,再煮一分钟倒出并用清水冲洗两遍,沥干水份后放在碗中备用。(煮面时可把小番茄和豆荚放在漏勺中焯水。)

    葱油拌面的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,下尖椒和豆荚,翻炒至出香味(尖椒有辣味),下葱花,关火并搅拌。

  3. 面上滴入五滴酱油,搅拌均匀。再将炒好的绿色蔬菜倒入碗中一起搅拌。

  4. 将小番茄剥皮装饰在碗周边,撒入葱花和黑芝麻(装饰可依个人喜好哦~一起以看着开心吃得满足为目标👏)。

    葱油拌面的做法 步骤4

小贴士

面煮至半熟就一定捞出马上过凉水。不然会又烂又坨。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-18 15:39:05
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葱油拌面的答疑

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