迷你cheese玛德琳

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用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 100克
黄油室温软化 50克
细砂糖 100克
朗姆酒 一瓶盖
泡打粉 2克
任何家里有的cheese 50克

迷你cheese玛德琳的做法  

  1. 朗姆酒可加可不加,我是酒鬼啦

    迷你cheese玛德琳的做法 步骤1
  2. 所有材料按顺序: 1) 全蛋+糖 打发 2)面粉+泡打粉加入蛋液打匀 3)软化黄油和cheese 加入面糊打匀 4)朗姆酒拌入面糊打匀
    我是一把手动打蛋机从头用到尾

    迷你cheese玛德琳的做法 步骤2
  3. 面糊入冰箱放30分钟后用裱花袋挤入硅胶mini玛德琳模具8分满,烤箱159度烤11分钟转170度烤4分钟出炉冷却

    迷你cheese玛德琳的做法 步骤3
  4. 古得👍

    迷你cheese玛德琳的做法 步骤4

小贴士

没有cheese换成用量黄油,我正好家里有吃不完的cheese就换上去用了
 

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该菜谱发布于 2017-04-18 22:41:46
20 收藏


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迷你cheese玛德琳的答疑

  • 祈荫  2020-01-02  
    0
    这是用的什么模具
    作者回复 2020-01-07  
    乐葵的硅胶模

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