电饭锅番茄牛腩

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因为懒

用料  

牛腩 500克
番茄 2个
若干片
大葱葱白 适量
土豆 2个
八角 3个
桂皮 适量
干辣椒 四个
明治酸奶自带的一包
生抽 适量
胡萝卜 1根

电饭锅番茄牛腩的做法  

  1. 牛腩解冻,加清水和葱姜,小火慢炖,煮沸撇沫。水的量看电饭锅容积大小。煮牛腩的同时准备配菜。

  2. 因为家里没糖,就拿明治保加利亚酸奶里面送的那包糖,用生抽化开。

  3. 把牛腩,牛腩汤,葱姜,配菜,香料,以及加了糖的生抽一起倒进电饭锅,用煲汤/煮粥模式煮熟。检查牛腩的状态和汤的量。再按精煮模式,按照所估计的汤的量决定再煮多长时间,不一定非要等煮完了才起锅。此阶段可以随时起锅。
    牛腩炖的非常入味也很烂。只用洗两个锅,不能更方便了。

 

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该菜谱发布于 2017-04-19 00:25:48
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电饭锅番茄牛腩的答疑

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