香煎桂花鱼

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用料  

桂花鱼 1 条
适量
适量
适量
适量
生抽 适量

香煎桂花鱼的做法  

  1. 先将桂花鱼清理干净,鱼身两面各横竖三刀,再抹适量的盐,腌制两个小时。

  2. 姜切薄片,蒜切碎,取出少量的姜蒜放入桂花鱼的肚子

  3. 准备煎鱼啦!锅倒入适量的油,桂花鱼下锅(注意:鱼身的水可以用厨房纸洗干净,不然小心会溅油),放入姜片。
    中火三分钟左右,翻鱼身,煎至两面金黄,转小火,盖上锅盖,加上生抽焖一会,就可以出锅啦!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-19 06:59:05
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