水烧开放少许盐、油,加入西兰花,焯熟。
锅中倒入油,6分熟开始放入大虾,变色后翻面,然后挤压虾头,流出虾油,会更香~~两面均匀变色后取出。不要煎的过老。
倒入番茄沙司、白糖、蒜蓉、酱油翻炒后加入煎好的大虾。加入半小碗热水,大火烧开,转小火收汁。
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