秋葵跑蛋——早餐系列

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早餐的重要,不仅仅是身体机能的需要,也是一天的良好开端,一天积极的精神的重要来源。

用料  

鸡蛋 4个
适量
适量
秋葵 3根

秋葵跑蛋——早餐系列的做法  

  1. 秋葵切段

    秋葵跑蛋——早餐系列的做法 步骤1
  2. 四个鸡蛋用力打散

    秋葵跑蛋——早餐系列的做法 步骤2
  3. 加一点盐调味

    秋葵跑蛋——早餐系列的做法 步骤3
  4. 热锅热油下秋葵煎

    秋葵跑蛋——早餐系列的做法 步骤4
  5. 煎至微熟就可以了,在锅底铺平

    秋葵跑蛋——早餐系列的做法 步骤5
  6. 倒入蛋液,小火慢煎(慢跑)。

    秋葵跑蛋——早餐系列的做法 步骤6
  7. 翻面。(喜欢更嫩一点口感的小伙伴可以早一点翻面,这种略焦的状态是我喜欢的啦)翻开后几秒就可以出锅了。

    秋葵跑蛋——早餐系列的做法 步骤7
  8. 搭配了鸡肉肠蔬菜和番茄汁。早餐妥妥的营养丰富。

    秋葵跑蛋——早餐系列的做法 步骤8
  9. 你有坚持过什么事情吗?比如吃早餐。

    秋葵跑蛋——早餐系列的做法 步骤9

小贴士

关键的地方在于打散鸡蛋的时候打的越散越好。手动打蛋器比筷子好用的。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

秋葵跑蛋——早餐系列相关分类

该菜谱发布于 2017-04-19 09:31:15
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秋葵跑蛋——早餐系列的答疑

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