Q版-国产007
Q版-照烧鸡翅（简单家庭烤箱版）
8.5
综合评分
16
人做过这道菜
我参照了自己私房叉烧的做法想出的另一种演变~有材料的话大家也可以试试~
用料
| 鸡翅 | 5个 |
| 日式照烧酱（自制请移至菜谱最后一步） | 50克 |
Q版-照烧鸡翅（简单家庭烤箱版）的做法
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鸡翅洗净，用牙签多扎些眼，反面用刀划两道，便于入味，控干水分，倒入照烧酱，用一次性手套按摩鸡翅，用保鲜膜密封，放冰箱内冷藏24小时（中间翻过来再按摩一次）~
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烤盘铺锡纸，亚光面向上，摆好鸡翅，刷一层剩余酱汁~
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烤盘上再盖上一张锡纸留个口（像搭个小棚子一样，便于空气对流，上色均匀）~
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烤箱预热200度后，放入烤盘，烤制。25分钟左右，去掉锡纸，翻一面，再刷层酱汁，撒上白芝麻，再烤10分钟左右即可~
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自制照烧酱油的材料及步骤：材料Ａ：酱油 1/2大匙 蠔油 1大匙 糖 1又1/2大匙 香油 1/3大匙 水 1又1/2杯
材料Ｂ：鸡精 1大匙 水 1大匙 黑胡椒粉 少許 盐少許
AB混合=日式照烧酱囖~
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成品图1
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成品图2
小贴士
#因各个人的烤箱脾气偏差不同，请自己掌握烤制时间~
