鸡蛋灌饼酱「自制」

2 人做过这道菜
因为做鸡蛋灌饼菜谱上老是说用甜面酱,但是甜面酱很难吃啊!
昨天晚上调了一个酱,没想到挺好吃。记录如下

用料  

老干妈之类的辣椒酱 一勺
甜面酱 一勺
叉烧酱 一勺
烤肉酱「可有可无,有了酸一点」 一勺
少量
少量

鸡蛋灌饼酱「自制」的做法  

  1. 混合加水,我还放了点盐和糖。就是这么简单,味道还不错。里面夹肉我放的是鸡肉,用奥尔良料腌的,放了点水淀粉。
    辣酱我用的贵州的黄xx我忘了,就是类似那个味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-19 17:16:00
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