芥菜咸蛋汤

7.4 综合评分
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用料  

芥菜 400克
咸蛋 2个蛋黄一个蛋清

芥菜咸蛋汤的做法  

  1. 芥菜洗净,切成一寸长的段,锅里放油,烧水开锅,放入芥菜梗和菜心,盖好盖子煮两分钟。

    芥菜咸蛋汤的做法 步骤1
  2. 倒入叶子,再盖盖子煮三分钟。把生的咸蛋打出来,捞出蛋黄切小块儿,一会儿容易熟。

    芥菜咸蛋汤的做法 步骤2
  3. 倒入一个咸蛋清和两个蛋黄,开锅煮一分钟即可放盐,出锅!

    芥菜咸蛋汤的做法 步骤3
  4. 清甜可口的芥菜咸蛋汤煮好啦!

    芥菜咸蛋汤的做法 步骤4

小贴士

记得是一个蛋清喔,不然汤会很咸,或者你喜欢咸蛋蛋清也可以放两个蛋清下去

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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该菜谱发布于 2017-04-19 17:56:48
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