籽儿凉
手搓冰粉
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人做过这道菜
每到夏天就想吃一碗凉凉的冰粉 但总是找不到小时候的味道 于是试着自己做一碗小时候的那种味道
用料
手搓冰粉的做法
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先烧一壶开水 倒入几个盆里 这样凉的快一些 （一定要凉开水哟）
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水放那儿晾着 用个小锅倒入水和红糖 开火 慢慢熬 只要化了就可以 喜欢甜一点就熬干一些 这个可自己调整
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等水完全晾凉后 取120克加入3克石灰 可用筷子搅一下 放一边等它沉淀
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把冰粉籽称出来 装入纱袋 最好多几层 不然那个籽容易跑出来的哟 （悄悄咪咪告诉你们 我里面是用丝袜装的 然后才是纱袋 ）
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把装好的冰粉籽 放入剩下的凉开水中 就开始喜滋滋的搓吧 搓到冒泡泡的感觉或者有些涩涩的感觉就好了 刚开始是滑溜溜的
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用了几层纱袋 还是有小籽籽在里面 介意的可以用漏勺过滤一下
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过滤后把之前放一边的石灰水倒进去 只取上面的清水 ！！！只要上面的清水！只要清水！！搅拌一下就放冰箱等待夏天的美味吧！
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很Q的哟 放冰箱一个小时的效果
小贴士
纱袋一定要用开水烫烫 或者放在锅里煮一下
