小妮_gedn爱厨房
南瓜红枣【发糕】
7.8
综合评分
19
人做过这道菜
南瓜好吃，营养丰富，做出来的美食又好看又好吃，怎么做都好吃，南瓜本身有很甜，不用加糖，喜欢甜的，可以另加糖，做起来吧！
用料
南瓜红枣【发糕】的做法
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准备好材料，南瓜蒸熟压成泥，红枣洗净，晾干备用，
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面粉挖坑加酵母
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加南瓜泥，加水，水要一点一点的加，
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合成面团，略软
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盖上保鲜膜基础发酵
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发酵两倍大
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发酵好的面里，会出现均匀的小蜂窝
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模具抹油防粘
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面团排气整形
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摆入模具里，排放好红枣，随便摆
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摆好后，二次发酵两倍大
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入蒸锅大火烧开，计时，25分钟，如翻倍做，要加时间30分钟，时间到，关火，焖3分钟在打开锅盖
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取出
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直接脱模，放在凉网上散热
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切片，切块，随便啦，
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切开内部组织，均匀的小气孔，喧喧哒，香香哒。
小贴士
我家人口少，不能做多，如果人多，就要翻倍做了，用大点的模具，如，蛋糕模，圆的，方的，随便啦，另外，喜欢甜的，可以加点糖，建议健康吃法不用加糖，
