红烧鲅鱼
金柏孝阳
用料
- 鲅鱼 1条
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 姜 葱 蒜 适量
- 香菜 适量
- 淀粉 适量
- 猪肥肉 适量
小贴士
1鲅鱼段 姜片 葱丝 生抽 醋 料酒 淀粉喂二十分钟入味 2油锅姜葱爆锅 肥肉爆锅 再把喂好的鲅鱼放锅里轻轻翻炒两便 倒水没过鱼 中火盖锅炖十分钟 3放蒜片轻翻 收汁后入盘放香菜点缀 4喜辣 爆锅可放干尖椒 5喜甜 还是五香花椒八角 那就随意啦 6我是别人口述的第一次做，好吃，不腥，热量不高。减肥餐绿灯食物。（红黄绿）
做法
- 红烧鲅鱼
1鲅鱼段 姜片 葱丝 生抽 醋 料酒 淀粉喂二十分钟入味 2油锅姜葱爆锅 肥肉爆锅 再把喂好的鲅鱼放锅里轻轻翻炒两便 倒水没过鱼 中火盖锅炖十分钟 3放蒜片轻翻 收汁后入盘放香菜点缀 4喜辣 爆锅可放干尖椒 5喜甜 还是五香花椒八角 那就随意啦 6我是别人口述的第一次做，好吃，不腥，热量不高。减肥餐绿灯食物。（红黄绿）