酸奶面包——东菱面包机

1 人做过这道菜
用酸奶换掉牛奶,拉丝效果特别赞!都说跟买的没啥大区别。第二次做,完善一下。

用料  

鸡蛋 1个
黄油 30克
50克
高筋面粉 250克
酵母 5克
5克
酸奶 100-120克
糖红豆 适量

酸奶面包——东菱面包机的做法  

  1. 将酸奶和鸡蛋打好,放入面包机(可以里面直接打)。两对角放糖和盐。倒高粉,挖洞放酵母,盖好。和面30分钟。如果太干再放点酸奶或水。

    酸奶面包——东菱面包机的做法 步骤1
  2. 放入黄油,再和面30分钟。

  3. 我在这个时候顺便放了糖红豆。菜单选甜面包,启动。好像是2个半小时,图是完成的样子。

    酸奶面包——东菱面包机的做法 步骤3
  4. 面包完成,看着很不错。

    酸奶面包——东菱面包机的做法 步骤4
  5. 糖红豆方少了。可以再晚点放。

    酸奶面包——东菱面包机的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

酸奶面包——东菱面包机相关分类

该菜谱发布于 2017-04-19 22:30:54
101 收藏


酸奶面包——东菱面包机的答疑

  • 下厨房用户_6q2kg  2019-04-04  
    0
    请问酸奶是放凝固的酸奶还是流动的酸奶?
    作者回复 2019-04-04  
    都可以,但不能是乳制饮品,那个没有乳酸菌。

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