山药红豆糕

1 人做过这道菜
娘亲年纪大了,口味刁了,胃口小了,为了让她多吃点,努力学着作点什么。山药糕做好,娘亲说不甜,给她加点自制的草莓酱,顿时感到幸福飘上她的脸……

用料  

山药 200克
红豆 100克
红糖 20克

山药红豆糕的做法  

  1. 铁棍山药洗净,上锅蒸20分钟,凉后将外皮剥掉,将山药放入保鲜袋中,用擀面杖压碎,红豆泡12小时,上锅蒸40分钟,然后放入红糖一起打碎待用。取30克山药泥捏成窝头状,将红豆泥放入眼中,团成球,然后放入模具,压模成型。

    山药红豆糕的做法 步骤1
  2. 压模成型

    山药红豆糕的做法 步骤2
  3. 加上自制草莓酱。

    山药红豆糕的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-19 22:38:54
60 收藏


作者�身隨心动�的其他菜谱

山药红豆糕的答疑

关于山药红豆糕的做法还有疑问? 登录提一个问题