炒不烂

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爸爸小时候经常做的一个

用料  

馒头 两个
鸡蛋 三个
白菜丁 馒头的三分之一
盐,酱油,鸡精,葱

炒不烂的做法  


  1. 一,把鸡蛋炒好,嫩出锅,
    二,炒白菜丁,少许油,放白菜,少许酱油,盐,鸡精。
    三,把馒头,和鸡蛋放进去,大火翻炒,出锅即可,

    炒不烂的做法 步骤1
  2. 出锅,完成

    炒不烂的做法 步骤2

小贴士

馒头一定要小,白菜一定要少,因为水分大,馒头就很湿,不好吃,在白菜炒好之前,盐加的适量,放入馒头后就不能加盐了。否则会不均匀
 

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该菜谱发布于 2017-04-19 23:08:58
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炒不烂的答疑

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