小清新草莓奶昔

1 人做过这道菜
布丁剩下的牛奶,刚好冰箱还有几个草莓
“边角料”意外地做出了很好看的粉红奶昔
我可以,你也可以(。ì _ í。)

用料  

牛奶 100ml
奶油草莓 3-5个
细砂糖 可有可无,如用普通草莓,建议加10-20克

小清新草莓奶昔的做法  

  1. 洗净草莓,可用盐水泡2.3分钟,后用食用清水冲洗两遍

    小清新草莓奶昔的做法 步骤1
  2. 把草莓蒂切掉,草莓切成4块。放入食物料理机,用酱料档搅打20秒,打开盖加入2/3牛奶,此时可适量加入砂糖,用冰沙档搅打20秒,倒入杯中。

  3. 清新料理机。

  4. 把剩余的牛奶倒入料理机,用冰沙档搅打30-45秒,目的是让牛奶变成泡泡状。

  5. 把搅拌好的牛奶轻轻倒入草莓奶昔中,大功告成!

    小清新草莓奶昔的做法 步骤5

小贴士

料理机的不同档位搅打出来的效果,感觉差别不大。如果家里只有简易蔬果机的,控制好时间即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-19 23:20:06
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