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意式杂菜汤升级版

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用料  

番茄
胡萝卜
洋葱
洋葱
培根
西芹
西葫芦
大葱
茄子
蘑菇
花菜
西兰花
Risoni
帕玛森乳酪

意式杂菜汤升级版的做法  

  1. 首先把所有原材料切成小粒

  2. 热锅倒入适量橄榄油，炒香洋葱和培根1-2分钟。接下来加入其他所有蔬菜，炒1分钟左右后撒黑胡椒和盐。

  3. 倒入高汤煮10-15分钟，加入Risoni意面30g左右，继续煮5-8分钟。装盘，撒帕玛森干酪丝，根据口味，可继续撒适量黑胡椒。

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该菜谱发布于 2017-04-20 04:26:53
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