Milklcx
【無糖麵包】印加果全麥香蕉“蘇打”麵包
1
人做过这道菜
現在習慣性的每天下午茶都要吃一塊麵包來滿足自己小小的胃😋
考慮到其營養和健康食材方面，
當然需要從食材下手囉。
現在健康飲食的理念有好多，
不過適合自己的才是最好的。
好長一段時間不喜歡甜食，
只要吃到一丟丟天的就會很敏感。
這裡所說的甜，是各種糖和甜味劑，像是白砂糖什麼的。自然的甜味是沒問題，感覺水果的果糖不會甜到有種膩的感覺。
這款“蘇打”麵包，就用香蕉的甜味及肉桂的香料突顯出甜味從而省去了各種糖的添加。
再加上含蛋白質高的堅果，下午茶放心吃😊
微信公眾號：MNYF紐約美食
「了解美食的故事，體驗美食的趣味，欣賞美食的藝術」
考慮到其營養和健康食材方面，
當然需要從食材下手囉。
現在健康飲食的理念有好多，
不過適合自己的才是最好的。
好長一段時間不喜歡甜食，
只要吃到一丟丟天的就會很敏感。
這裡所說的甜，是各種糖和甜味劑，像是白砂糖什麼的。自然的甜味是沒問題，感覺水果的果糖不會甜到有種膩的感覺。
這款“蘇打”麵包，就用香蕉的甜味及肉桂的香料突顯出甜味從而省去了各種糖的添加。
再加上含蛋白質高的堅果，下午茶放心吃😊
微信公眾號：MNYF紐約美食
「了解美食的故事，體驗美食的趣味，欣賞美食的藝術」
用料
| 熟透的香蕉 | 2-4根（據個人對甜度的喜愛程度） |
| 雞蛋 | 兩隻 |
| 希臘酸奶 | 60g |
| 黃油／椰子油 | 30g |
| 全麥麵粉 | 210g |
| 蘇打粉 | 1tsp |
| 泡打粉 | 1tsp |
| 肉桂粉 | 1+1/2tsp |
| 海鹽 | 1/2tsp |
| 印加果 | 1/2cup |
