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芸豆排骨包

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用料  

芸豆 1000克
猪小排 2根
葱 1棵
姜 3片
料酒 一大勺
老抽 2勺
料酒 1勺
蒸鱼豉油 2勺
生抽 1勺
花椒面 适量
盐 根据自己口味适量
香油 1勺
色拉油 适量
豆瓣酱 2勺

芸豆排骨包的做法  

  1. 芸豆洗净上锅蒸20分钟，放凉后切成小丁备用

    芸豆排骨包的做法 步骤1

  2. 小排用水煮一下去除血水 ，晾干，把除去色拉油以外的所有调料放进去，拌匀，腌制30分钟以上更入味

    芸豆排骨包的做法 步骤2

  3. 把腌制好的排骨和芸豆丁放一起，放入色拉油拌匀

    芸豆排骨包的做法 步骤3


  4. 和面的步骤我省略了，这次我用的是玉米面和白面的混合面

    芸豆排骨包的做法 步骤4

  5. 上锅蒸，开锅后20分钟即可

    芸豆排骨包的做法 步骤5

  6. 排骨芸豆包做好了，味道特棒

    芸豆排骨包的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-04-20 12:13:19
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