豆乳鸡

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初中的时候很喜欢吃奶奶做的一道炸鸡。隔两天一定要吃一次,以至于奶奶老年痴呆了还记得我喜欢吃她做的炸鸡。

用料  

胡椒粉 适量
豆腐乳 3到4个
白芝麻 半汤匙
鸡腿 两只
酱油 20g-30g
生粉 20g-30g
保鲜袋 一只

豆乳鸡的做法  

  1. 先把材料都准备好。

    豆乳鸡的做法 步骤1
  2. 将所有调料倒进塑料袋里用手抓均匀。

    豆乳鸡的做法 步骤2
  3. 把酱料倒进洗干净的生鸡肉里拌匀腌制30分钟

    豆乳鸡的做法 步骤3
  4. 把生粉倒进腌制好的鸡肉里

    豆乳鸡的做法 步骤4
  5. 热油,再将鸡肉一块一块的放进油里,炸3到5分钟 即可起锅。

    豆乳鸡的做法 步骤5
  6. 做好的炸鸡真的很嫩哦,很简单,成功率也很高

    豆乳鸡的做法 步骤6

小贴士

酱油可以按照自己口味的咸淡加减,油温不用太热,用中火炸。
 

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该菜谱发布于 2017-04-20 18:06:34
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